Wer sich als Spaziergänger mit und ohne Kinder, Jogger, Vita-Parcours-Absolvent oder stolzer Hundebesitzer im Hardwald nördlich der Rheinfelderstrasse tummelt, kommt nicht umhin, irgendwann auf das Restaurant-Hotel Waldhaus zu stossen. Mit seiner grossen Aussenterrasse gegen den Rhein und dem Kinderspielplatz ist es vor allem in der warmen Jahreszeit ein beliebter Ausflugsort geworden.
“Das Haus hat eine lange Geschichte. 1897 bewilligte der Baselbieter Regierungsrat der Bürgergemeinde Basel, der auch der Hardwald gehört, «eine Wirtschaft in der Hardt unter der Bedingung, dass keinerlei gebrannte Wasser über die Gasse abgegeben werden und in der Wirtschaft selbst nur Qualitätsspirituosen gehalten werden». Gebaut wurde 1905 für 139’000 Franken. Nach dem Bau des Kraftwerks Augst 1912 fuhren Dampfschiffe fahrplanmässig von Basel nach Rheinfelden; viele Ausflügler benutzen die Haltestelle Waldhaus.”
(Text und Bilder aus einem baz-Artikel vom 4.11.2020)
Nun geht der langjährige Pächter Gilbert Stähli in Pension, und die Bürgergemeinde nutzt die Gelegenheit des Pächterwechsels für eine tiefgreifende Sanierung.
Aus der Medienmitteilung des Bürgerrats vom 3. Dezember:
Der einmaligen Lage am Rhein soll mit einem grossen Aussenbereich mit Angeboten wie einer Buvette, einer bedienten Terrasse und einer bespielbaren Veranda Rechnung getragen werden. Das Speiserestaurant erhält ein völlig neues Gesicht und das Hotel wird ausgebaut. Das Waldhaus soll unkompliziertes Ausflugsziel, kulinarische Attraktion, Ort für grössere Anlässe und gediegener Rückzugsort in einem sein.
Der Umbau unter der Federführung des Architekten Rolf Stalder umfasst neben den für die Gäste sichtbaren Bereichen auch eine komplette Sanierung von Haustechnik, Elektroanlagen und sanitären Einrichtungen. Das neue Waldhaus erhält zudem eine Küche, die sämtliche Bedingungen zeitgemässer Gastronomie erfüllt. Das Investitionsvolumen beträgt 7,72 Mio. Franken.
Die Bürgergemeinde vermochte trotz Corona-Krise einen geeigneten Pächter für das Waldhaus zu gewinnen, der das angedachte Betriebskonzept übernimmt und mit eigenen Ideen vervollständigt. Zwischen Pächter und Bürgergemeinde besteht eine Grundsatzvereinbarung, die Details werden bis Frühling 2021 ausgearbeitet. …
Geplanter Baustart ist im Frühling 2021. Bis dahin werden die Planungsarbeiten für das neue Waldhaus weitergeführt. Worauf sich alle Waldhaus-Gäste freuen dürfen: Bereits für kommenden Sommer ist – unabhängig vom Stand der Bauarbeiten – ein gastronomisches Angebot im Aussenbereich geplant.
Das hat die negative Folge, dass laut baz — ausgerechnet auf Weihnachten — 25 Mitarbeitern gekündigt wird …