Aus meiner Fotoküche 71

Foto­kü­che!? Hier die Info dazu

Schmau­sen in Japan 🙂 !

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Wochenrückblick
Hauptstrasse; 4, Generell, Bäume entlang der Strasse

3 Kommentare

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  • Anton Huesser Antworten

    Jul 25, 2022

    Sieht alles sehr schmack­haft zube­rei­tet aus. Es wäre noch inter­es­sant zu wis­sen, was auf den Tel­lern ange­bo­ten wurde.

  • Max Feurer Antworten

    Jul 25, 2022

    Lei­der liegt der Schmaus schon ziem­lich lan­ge zurück. Was mir noch in Erin­ne­rung geblie­ben ist:
    — die traum­haf­te Nudel­sup­pe (Bild 3)
    — der schmack­haf­te über­ba­cke­ne Gemü­se­ein­topf (Bild 5)
    — die von por­tu­gie­si­schen See­fah­rern über­nom­me­nen Fleisch­stäb­chen (Bild 7)
    Fazit: Die japa­ni­sche Küche in Japan ist um ein Viel­fa­ches reich­hal­ti­ger als das japa­ni­sche kuli­na­ri­sche Ange­bot in unse­ren Landen.
    Etwas gewöh­nungs­be­dürf­ti­ger war ein Früh­stück in Kyushu:
    Ein Sup­pen­topf. Als ich den Deckel auf­hob, starr­te mich ein Fisch­kopf mit blin­den Augen an … Geschmeckt hat es dann trotzdem 🙂

    • Anton Huesser Antworten

      Jul 25, 2022

      Herz­li­chen Dank für die Infos. Wir haben einen sehr guten Freund, der in Japan gear­bei­tet hat. Viel­leicht schaf­fen wir es, ihn ein­mal mit einem japa­ni­schen Essen zu überraschen.

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